10:00 Rozgrzewka
Etap I
1. Normatywne i nienormatywne metody badania zawartości wody – istotne różnice.
2. Błąd systematyczny i losowy metody wykorzystywanej w badaniu zawartości wody.
3. Budowa i zasada działania wagosuszarki – promieniowanie IR w badaniach zawartości wody.
4. Adjustacja wagosuszarki dla pomiaru masy i temperatury.
5. Optymalizacja procesu suszenia w zakresie dokładności i czasu trwania analizy.
a. Profile suszenia jako zróżnicowane metody dostarczania ciepła do produktu.
b. Wpływ parametrów definiujących stabilność masy suchej na wynik analizy.
 (kryterium zakończenia analizy)
12:00 Przerwa na lunch
Etap II
6. Rodzaje i metody przygotowania próbek do analizy.
 a. Struktura próbki w procesie suszenia.
 b. Przechowywanie, pobieranie i homogenizacja próbek.
 c. Wielkość masy próbki w procesie suszenia.
7. Walidacja metody i wagosuszarki – ogólne zasady.
8. Metody detekcji i ocena wpływu błędu podstawowego wagosuszarki dla pomiarów zawartości wody/ masy suchej na wynik analizy próbek rzeczywistych.
9. Badania
 a. Analiza precyzji i poprawności wyników suszenia dla przykładowych próbek o strukturze proszku, próbek półpłynnych i próbek stałych.
10. SOP dla okresowej weryfikacji poprawności działania wagosuszarek.
11. Podsumowanie.
14:00 Zakończenie i sesja Q&A
Poznasz metody wykorzystywane w badaniach zawartości wody
Będziesz wiedział(a), jakie czynniki mają wpływ na wynik Twojego badania zawartości wody
Dowiesz się, jaka jest konstrukcja typowej wagosuszarki
Będziesz wiedział(a), czym jest optymalizacja procesu suszenia i jak wykorzystać tę wiedzę w praktyce
Poznasz zasady przygotowania próbek do analizy oraz dowiesz się, jaki jest wpływ temperatury suszenia na ruch masy i ciepła w strukturze próbki
Będziesz znał(a) praktyczne aspekty niezbędne dla przeprowadzenia walidacji metody suszenia
Dowiesz się, jak ocenić potencjalne błędy metrologiczne wagosuszarki dla procesu suszenia i określić ich znaczenie dla realizowanego procesu suszenia
Będziesz potrafił(a) zorganizować własną procedurę SOP dla wagosuszarki
Trenerzy
Dr Sławomir Janas
od ponad 25 lat zajmuje się pomiarami masy i metodami pomiarowymi w firmie RADWAG. Jest autorem ponad 20 przewodników oraz prac naukowych o tematyce związanej z pomiarami masy i metodami wykorzystywanymi w badaniach zawartości wody. W roku 2019 uzyskał tytuł doktora w dyscyplinie towaroznawstwo na Uniwersytecie Technologiczno-Humanistycznym w Radomiu. Ponadto odpowiada za współpracę z jednostkami notyfikowanymi w zakresie certyfikacji wag i systemów wagowych. Jest ekspertem w zakresie metrologii pomiarów masy, pomiarów wilgotności oraz walidacji urządzeń i metod pomiarowych.